para 2 pessoas
4 bananas da madeira
4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cálice de rum ou whisky
Preparação
Levar ao lume as bananas descascadas com o açúcar e a manteiga, deixar tostar de um lado e do outro sem lhes mexer muito para que não se desmanchem, juntar o rum, e flambear.
Comer bem quente.
Fotografias de AM
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