Ingredientes
por pessoa
1 dose de tomatada (ver receitas base)
1 posta de Bacalhau demolhado
1 ou 2 batatas novas
1 ovo
Preparação
Preparar a tomatada conforme receita base. Ao mesmo tempo cozer o bacalhau as batatas com a pele e o ovo.
Quando estiverem cozidos, escorrer, descascar o ovo, passar para um prato e cobrir com a tomatada.
Fotografias de AM
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