1 chávena (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
2 ovos grandes à temperatura ambiente
1 chávena (chá) de leite
manteiga derretida para as formas, q.b.
Opcional
½ chávena de queijo gruyère ou chedar ralado
1 colher sopa de cebolinho picado
pimenta preta de moinho a gosto
Preparação
Pré-aquecer o forno a 220º.
Mexer bem os ovos numa taça, misturar o leite e por fim o sal e a farinha peneirada para não engrumar.
Por último misturar o queijo, cebolinho e pimenta, opcional.
Pincelar as formas com a manteiga e encher com o preparado até meia altura.
![](https://2.bp.blogspot.com/-DGWXelOjsFQ/VPCUGmG_2cI/AAAAAAAAIXw/XrZNTjEk0Ys/s1600/IMG_7625.JPG)
Levar ao forno até que tenham crescido tudo e tenham uma linda cor dourada.
![](https://4.bp.blogspot.com/-kE8yS9rspkA/VPCUHr1i14I/AAAAAAAAIX4/tXOsKmb4t2k/s1600/IMG_7635.JPG)
Servir como acompanhamento de carnes assadas ou estufadas , como aperitivo acompanhado com um molho de ervas ou com um paté, ou mesmo no caso dos Popovers simples ao lanche com manteiga e geleias variadas.
Fotografias de AM
Levar ao forno até que tenham crescido tudo e tenham uma linda cor dourada.
Servir como acompanhamento de carnes assadas ou estufadas , como aperitivo acompanhado com um molho de ervas ou com um paté, ou mesmo no caso dos Popovers simples ao lanche com manteiga e geleias variadas.
Fotografias de AM