Ingredientes 2 embalagens de tomate cherry
1 pé de manjericão
2 pés de orégãos frescos
2 colheres (sopa) bem cheias de pão ralado
1 colher (sopa) de queijo ralado
Sal e azeite, q.b.
Preparação
Pré-aquecer o grill do forno a 180º
Misturar o pão com o queijo ralado, e cortar finamente as folhas de orégãos e de manjericão.
Lavar e cortar, transversalmente todos os tomates e dispô-los num prato refractário.
Temperar com sal fino, polvilhar com a mistura de pão e queijo ralado, espalhar as ervas aromáticas e regar com um fio de azeite.
Levar ao forno até ter um tom dourado.
Fotografias de AM
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