Ingredientes
1 base de massa folhada
1 gema de ovo
Sal e sementes de sésamo, ou gergelim (Sesamum indicum) , q.b.
1 colher (chá) de óleo de sésamo
Preparação
Pré-aquecer o forno a 190º.
Dividir a base de massa folhada em partes iguais, se for quadrada em quadrados se for redonda em gomos, e dispô-los sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal ou base de silicone.
Pincelar com a gema de ovo misturada com o óleo de sésamo e polvilhar com sal e com as sementes de sésamo.
Levar ao forno até obter a cor desejada.
Fotografias de AM
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