Ingredientes
150ml de leite
½ colher (café) de pimenta preta ou rosa
½ cálice de whisky
1 embalagem de gelado de Natas ou Noz
Preparação
Partir o chocolate em pedaços pequenos e levar ao lume, muito brando, juntamente com o leite e a pimenta. Sem parar de mexer, deixar todo o chocolate derreter por completo antes de o retirar do lume. Misturar o whisky e servir imediatamente.
O molho deve ser servido já na mesa, directamente sobre cada dose individual e comido ainda quente.
Fotografias de AM
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