sexta-feira, 20 de abril de 2012

Deep de abacaxi e menta com morangos


Ingredientes

1 manga bem madura (Mangifera indica)
1 abacaxi (Ananas comosus)
2 laranjas (Citrus sinensis)
½ kg de morangos grandes (Fragaria vesca)
sumo de meio limão (Citrus limonium)
1 bom ramo de hortelã (Mentha s.p.)



Preparação



Descascar e retirar o caroço da manga e do abacaxi, tirar a casca, caroços e pele das laranjas, lavar os morangos, lavar e tirar os pés da hortelã.

Cortar a manga, o abacaxi e as laranjas em pedaços e coloca-los no liquidificador, na falta de um usar a varinha magica ou a bimby, juntar as folhas de hortelã e o sumo de limão e triturar o mais finamente possível.

Deitar numa taça e refrigerar por, pelo menos 1 hora. Servir com os morangos inteiros.




Fotografias de AM

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