Ingredientes
1 embalagem de cuscuz pré cozinhado (tipiac) com especiarias indianas.
1 cebola roxa
1 tomate maduro
2 colheres (sopa) de azeite
água, q.b.
Preparação
Deitar o conteúdo da embalagem numa taça, juntar a água tépida recomendada, tapar e deixar por 5 a 10minutos.
Entretanto, picar finamente o tomate a cebola e o manjericão, juntar ao cuscuz, temperar com o azeite e refrigerar por alguns minutos antes de servir.
Podem também misturar-se outros ingredientes como pimento, pepino, milho, palmito, etc.
Fotografias de AM
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