Ingredientes
3 batatas grandes
1 pacote de natas 200ml
200ml de leite
50g de parmesão ralado
Sal,
pimenta e
noz moscada q.b
Preparação
Pré aquecer o forno a 170º.
Lavar, descascar e cortar a batata em fatias muito finas com a ajuda de uma mandolina (cortador de batata).
Num prato fundo colocar a batata, o queijo parmesão, os temperos e por ultimo as natas e o leite. Envolver tudo para que toda a batata fique separada e mergulhada no preparado. Se não ficar bem mergulhada juntar mais leite.
Levar ao forno até que a batata esteja cozinhada.
Fotografias de AM
Cristinecho, obrigada por me ensinares esta receita.
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