terça-feira, 23 de abril de 2013

Abacaxi Gratinado

 


Ingredientes

1 abacaxi
1 limão grande
4 ou 5 colheres (sopa) de açúcar

Preparação

Pré- aquecer o grill do forno a 250º

Descascar, fatiar finamente o abacaxi e dispor as rodelas num pirex ou prato de forno.

Sobre as fatias deitar o açúcar, a raspa da casca do limão e, evitando molhar o açúcar, o sumo do limão.

Levar ao forno para caramelizar o açúcar, retirar e servir, quente ou gelado.


Fotografias de AM

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