domingo, 23 de outubro de 2011

Tortelini aliolinatas


 


 Ingredientes 

1 embalagem de tortelinis frescos
2 dentes de alho
1 raminho de cebolinho, salvia, salsa e manjericão
½ pacote de natas
1 colher (sopa) rasa de manteiga



Preparação

Cozer os tortelinis com sal por 2 minutos, escorrer e passar por água fria para interromper a cozedura.

Picar finamente os alhos e as ervas.

Fritar o alho na manteiga até dourar, juntar os tortelinis e as ervas, envolver bem, deixar fritar por 1 minuto, e envolver as natas.



Fotografias de AM

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