terça-feira, 7 de agosto de 2012

Salada de alface iceberg com coentros












Ingredientes
Para 2 pessoas

¼ de alface americana ou iceberg (Lactuca sativa var. capitata)
1 bom molho de coentros
½ cebola média
sal grosso, azeite e vinagre de vinho branco, q.b.

Preparação

Lavar, secar e migar a alface, lavar e separar as folhas dos coentros e cortar a cebola em fatias finas.

Misturar todos os ingredientes. Na hora de servir, temperar com o azeite o vinagre e o sal grosso.



Fotografias de AM

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