sexta-feira, 30 de outubro de 2015

Línguas de Veado

 





Ingredientes

125g de açúcar
125g de manteiga s/sal
150g de farinha s/fermento
1 dl de leite
2 ovos 


Preparação

Misturar a manteiga amolecida com o açúcar, juntar os ovos um a um e o leite, e mexer bem até estar tudo bem envolvido antes de juntar a farinha.

Pré aquecer o forno a 220º.

Deitar a massa num saco de plástico resistente cortar a pontinha com a tesoura. Num tabuleiro forrado com vegetal ou silicone deitar pequenas doses, tamanho de 1 dedo mindinho, afastadas cerca de 5cm umas das outras.

  


As línguas de Veado estão prontas quando começam a ter as bordas castanhas, retira-las com uma espátula e deixar arrefecer completamente sobre uma grelha.
Podem ser aromatizadas com raspa de casca de ½ limão ou com 1 colher (sopa) de coco, embora este último lhes altere a consistência.




Fotografias de AM
Receita Tia Marga




Publicada por
Etiquetas: ,

22 comentários:

  1. Angela31/10/2020, 13:20:00

    Sabem aqueles biscoitos que só a nossa vó fazia quando nós éramos crianças então agora eu descobri está receita maravilhosa pq eu sempre perguntava pra a minha querida nona faziaas ela nunca me dizia só que infelizmente ela está nos braços de Deus mas fiquei muito feliz por descobri está receita maravilhosa

    ResponderEliminar
  2. Yram ironica11/04/2021, 03:19:00

    Este comentário foi removido pelo autor.

    ResponderEliminar
  3. Mariane29/04/2021, 23:54:00

    Não entendi a quantidade do leite e para assar é a 220 graus tbm?

    ResponderEliminar
  4. Anaemanuelbrito30/04/2021, 11:36:00

    Ola Mariane :)
    1 dl equivale à decima parte de 1 litro. A cozedura é a 220º, sim. Bons cozinhados.

    ResponderEliminar
  5. Unknown16/12/2021, 04:52:00

    Deveria explicar melhor a receita,no caso a quantidade de leite,e 100ml de leite?

    ResponderEliminar
  6. Ana Miúda16/12/2021, 16:25:00

    1 dl de leite equivale a 100ml de leite, sim.
    Só tem de "Misturar a manteiga amolecida com o açúcar, juntar os ovos um a um e o leite, e mexer bem até estar tudo bem envolvido antes de juntar a farinha."
    obrigada

    ResponderEliminar
  7. Lídia17/01/2022, 00:53:00

    Muito obrigada por partilhar esta receita.

    ResponderEliminar
  8. Unknown21/02/2022, 13:08:00

    Delícia de biscoito. Aqui no Brasil se chamava de "mentirinha". Pq, não sei, mas não dá pra comer só um.

    ResponderEliminar
  9. Ana Miúda21/02/2022, 19:22:00

    Mentirinha é um bom nome. Verdade é que para mim parece sempre que uma fornada é pouco :) Obrigada

    ResponderEliminar
  10. Anónimo19/03/2023, 19:36:00

    Muitíssimo obrigada pela receita é uma relíquia do tempo da vovó.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ana Miúda20/03/2023, 14:44:00

      Mas sabem tão bem agora como no tempo delas, ou melhor 😉 obrigada

      Eliminar
  11. Anónimo11/07/2023, 05:05:00

    9

    ResponderEliminar
  12. Anónimo19/09/2023, 20:15:00

    Tú és um gênio minha querida

    ResponderEliminar
  13. Ana Miúda20/09/2023, 10:22:00

    :) Obrigada, "Anónimo"

    ResponderEliminar
  14. Tatiana21/09/2023, 21:45:00

    Oi Ana, tu achas que é possível, substituir a farinha de trigo por alguma farinha sem glúten???

    ResponderEliminar
  15. Ana Miúda22/09/2023, 12:18:00

    Ola Tatiana. Experimente este link, vai poder usa-lo para todas as receitas. Obrigada pelo interesse :)
    https://receitasnorobot.com/tabela-de-conversao-de-farinhas-de-trigo-para-farinhas-sem-gluten/

    ResponderEliminar

Subscrever: Enviar feedback (Atom)