Arte de Cozinha Dividida em duas Partes
Domingos Rodriguez (cozinheyro do Conde do Vimieiro e dedicada ao mesmo senhor) Oficinas João Galrão – 1680
Olleboma
Ant Maria de Oliveira Belo
1ª Edição do autor – edição de 1936?
Cozinheira Ideal
Alda de Azevedo
Civilização – 1954
English Recipes old and new - good housekeeping institute
National Magazine – 1959
- La Cocina Pratica por Picadillo – Manuel Mª Puga y Parga - Gali-Santiago – 1961
- L’art Culinaire chinois et Vietnamien – Dong-kinh – 1961
La cuisine pour tous
Ginette Mathiot
Brodard et Toupin – 1963
- Receitas Tradicionais da cozinha Baiana - Ligia Junqueira - Edições de Ouro – 1977
Comer Bem – Dona BentaEditora Nacional - 1979
Petiscos e Guloseimas - Maria Luísa Andrade (Maria João)Lisboa Editora, Tipografia Guerra - edição de 1979
Cozinha Tradicional Portuguesa – M. Lourdes Modesto Verbo – 1983
Tesouros da Cozinha Tradicional PortuguesaCirculo de Leitores – 1984
Coisas de Açúcar – M. Luis Goucha Texto – 1987
Cozinha moderna – Difusão cultural
1992 – vol 1 a 4
Olleboma – Ant Maria de Oliveira Belo
Asirio e Alvim – 1994
Culina Mundi - Fabien Bellahsen
Konemann Editora – 1ª edição - 1995
O pequeno Tesouro da Doçaria – Mirene Porto Editora – 1996- O Cogumelo na Cozinha – Nicola Hill – C Leitores – 1996
O Grande Livro da Cozinha InternacionalReaders Digest - 1996
Doçaria dos Conventos de Portugal – Alfredo Saramago e Manuel Fialho
Assírio e Alvim – 1997
O Livro de Pantagruel – Bertha Rosa-Araujo, Jorge Brum do Canto e Maria Manuela Limpo Caetano – Circulo de Leitores – 1997
As 100 mais Famosas Sobremesas do Mundo – Christian Teubner
Circulo de Leitores – 1998
O livro de receitas da última freira de Odivelas - Escrito pela própria, transcrito e comentado por Carolina Augusta de Castro e Silva - Verbo - 1999 - 1ª edição
Fruta e Sobremesas
Readers Digest – 1999
As 4 Estações na Casa da Comida – Jorge ValleCirculo de Leitores – 2000
Doçaria conventual do Alentejo – Alfredo SaramagoColares Editora - 2000
Cozinha Algarvia – Alfredo SaramagoAssírio e Alvim – 2001
Petiscos à Portuguesa - José Carlos Rodrigues
Editora Noticias – edição de 2002
Sur la Route dês Epices – Pierre PoivreStéphane Bachés – 2002
Coisas BoasLivros Brasil - 2002
A Boa Mesa do Alto MinhoRegião de Turismo do Alto Minho – 2002
Pequeno tratado das compotas – Ana Paula JordãoGarrido editores – 2002
Doçaria Alentejana – José Carlos RodriguesNoticias – 2003
Biblioteca de CozinhaCirculo de Leitores – 2003 – 8 volumes
A Cozinha Francesa – Joanne Harris e Fran WardeAsa – 2003
Cozinha Quase Vegetariana – Josceline DimblebyReaders Digest – 2003
O Prazer das Sopas - Gail Dixon-SmithLisma Editores – edição de 2003
Cozinha italiana – Maria de Lourdes ModestoVerbo – 2004
Grelhados e Barbecue - Maria de Lourdes ModestoVerbo – 2004
Cozinha das Caraíbas - Maria de Lourdes ModestoVerbo – 2004
Sobremesas rápidas - Maria de Lourdes Modesto
Verbo – 2004
Cozinha Francesa - Maria de Lourdes Modesto
Verbo – 2004
Cozinha Grega - Maria de Lourdes ModestoVerbo – 2004
Cozinha Indiana - Maria de Lourdes Modesto
Verbo – 2004
- O Livro do Fondue – Gina Steer – Lisma – 2005
Cozinha de País a PaísPublico – 2005
Escola de CozinhaCirculo de Leitores – vol 1 a 10 - 2006
Cozinha do mundo, Índia – Marcela Bikash KumarCirculo dos leitores – 2007
Cozinhas do Mundo Grécia – Kristina Likidis- Konigsfeld
Circulo de Leitores - 2007
Cozinha do mundo, Tailândia – Oi CheepchaiissaraCirculo dos leitores - 2007
Tesouro da Cozinha Regional Portuguesa – Maria Odette Cortes Valente
Circulo de Leitores - 2008
Go Natural - Frederico CarvalhoEdições Tinta da China - 2008
Le Larousse des desserts – Pierre Hermé
Larousse – 2009
Taberna-Cozinha Experimental – Cheff Nuno Barros
Bertrand – 2010
Truffes et Friendise – Trish DeseinheMarabout – 2010
A Cozinheira das Cozinheiras – Rosa Maria
Civilização – 33 edição s/data
O Cozinheiro Pratico – Mariazinha
Minerva – Sem data
Le grand livre Marabout de la cuisine facile des legumes
Marabout - 2011
Cozinha Espanhola – Maria de Lurdes Modesto
Verbo - 2009
Cozinha Marroquina – Maria de Lurdes Modesto
Verbo – 2009
Indian coockbook – Pushpesh Pant – 1ª edição
Phaidon - 2010
Enciclopédia da culinária - Patrik Jaros
Parragon GMBH - 2011
Melhor Livro de Chocolate do Mundo – Carlos Braz Lopes
A Arte do Pão – Emmanuel Hadjiandreou
Cozinha Espanhola – Maria de Lurdes Modesto
Verbo - 2009
Cozinha Africana – Maria de Lurdes Modesto
Verbo – 2009
Verbo – 2009
Cozinha Marroquina – Maria de Lurdes Modesto
Verbo – 2009
Indian coockbook – Pushpesh Pant – 1ª edição
Phaidon - 2010
Enciclopédia da culinária - Patrik JarosParragon GMBH - 2011
Melhor Livro de Chocolate do Mundo – Carlos Braz Lopes
Casa das Letras - 2012
A Arte do Pão – Emmanuel Hadjiandreou
Mel editores – 2012
