terça-feira, 9 de junho de 2015

Sangria mista

















Não esquecer que a qualidade do vinho é muito importante para a confecção de uma boa sangria, o vinho deve ser no mínimo, razoável.


Ingredientes
1litro de sangria

2 pêssegos
1 laranja
1/2l de vinho branco
¼ l de vinho tinto
1/4l de gasosa sprite ou 7up
1 chavena (café) de um qualquer licor de fruta
Açúcar, q.b. (opcional)

Preparação

Colocar todos os líquidos no frigorífico com alguma antecedência, quantos mais frescos menos gelo será necessário adicionar.

Num jarro deitar os pêssegos e a laranja, com casca, cortados em cubos pequenos. Cobrir com o vinho branco e o licor, tapar e deixar repousar, no frigorífico, por algumas horas.

Antes de servir, juntar a gasosa, o vinho tinto e algum gelo graúdo, provar e, se necessário, juntar um pouco de açúcar.


Fotografias de AM

Sem comentários: