quinta-feira, 2 de agosto de 2012

Wrap de Salmão fumado



Ingredientes

1 wrap
queijo creme tipo Philadelphia, q.b.
rúcula selvagem, q.b.
2 fatias de Salmão fumado
1 pepino de pickle doce
mostarda de mel e funcho (Ikea), q.b.

Preparação

Barrar toda a superfície do wrap com queijo creme.

Sobre um dos lados montar em camadas a rúcula lavada e seca, o salmão barrado com a mostarda e o pepino de pickles cortado em 4.

   

Começando pelo mesmo lado, enrolar o wrap até ao fim. A metade sem recheio vai funcionar como fecho.

Para servir como aperitivo usar antes um wrap quadrado e cortar em fatias de +/-2 cm.


Fotografias de AM

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