sexta-feira, 13 de janeiro de 2012

Prato de frutas

Ingredientes
(para 4)

½ pomelo (Citrus grandi)
½ romã (Punica granatum)
1 manga (Mangifera indica)
1 laranja (Citrus sinensis)
1 figo de piteira (Agave angustifolia)

Preparação

Descascar e tirar a membrana dos gomos do pomelo. Abrir e soltar as sementes de 1/2 romã. Descascar e fatiar a manga. Descascar a laranja com uma faca afiada retirando toda a pele que a envolve, e fatia-la finamente. Abrir o figo em 4 gomos.

Dispor as frutas já preparadas num prato grande.

                                                               Servir à temperatura ambiente.

Fotografia de AM

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