sexta-feira, 6 de janeiro de 2012

Gelado de natas com molho de chocolate quente




Ingredientes

200g de chocolate 70% (lindt)
150ml de leite
½ colher (café) de pimenta preta ou rosa
½ cálice de whisky
1 embalagem de gelado de Natas ou Noz


Preparação

Partir o chocolate em pedaços pequenos e levar ao lume, muito brando, juntamente com o leite e a pimenta. Sem parar de mexer, deixar todo o chocolate derreter por completo antes de o retirar do lume. Misturar o whisky e servir imediatamente.

O molho deve ser servido já na mesa, directamente sobre cada dose individual e comido ainda quente.


Fotografias de AM

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