terça-feira, 17 de janeiro de 2012

Arroz branco com alho



Ingredientes

para 1 chávena de arroz

1 chávena de arroz basmati
1 dente de alho
1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
Agua e sal, q.b.

Preparação 

Pré-aquecer o forno a 180º.

Cozer o arroz, sem lavar, em água abundante com sal. Quando estiver cozido, escorrer, passar por água fria para parar a cozedura e colocar numa travessa de ir ao forno. 
  

Picar o alho muito fino e espalhar por cima do arroz, juntamente com a manteiga dividida em pequenas nozes.

Levar ao forno por 7 a 10 minutos.



Fotografias de AM

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