sábado, 5 de novembro de 2011

Tomate assado


Ingredientes

1 tomate grande por pessoa
8 folhas de manjericão
Azeite, sal e queijo parmesão, q.b.

Preparação

Pré aquecer o forno a 180º.
Lavar e cortar o topo do tomate. Colocar as folhas de manjericão nas bolsas das sementes, temperar com sal e azeite, e polvilhar com queijo parmesão ralado.

Assar por cerca de 40minutos.

Fotografias de AM

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