quarta-feira, 19 de outubro de 2011

Omelete de camarão

 

Ingredientes
(para 2)


3 ovos
camarão cru, a gosto
1 cebola pequena
1 dente de alho pequeno
I raminho de salsa
1 colher (sobremesa) de manteiga
Sal, q.b.



Preparação

Descascar o camarão (cru) e picar finamente a cebola, o alho e a salsa. Numa taça bater os ovos temperar com sal e juntar a salsa picada.

Levar ao lume numa frigideira a manteiga a cebola e o alho, quando a cebola começar a ficar transparente, juntar o camarão e envolver bem. O camarão está pronto quando tiver uma cor rosada. Nessa altura juntar os ovos e formar a omeleta.


Fotografias de AM


Sem comentários: