segunda-feira, 25 de julho de 2011

Nabiça mirrada



Ingredientes

1 molho de nabiças
2 dentes de alho
Azeite e sal, q.b.




Preparação

Lavar e preparar as nabiças, separando as folhas dos talos, escorrer o excesso de água.

Picar finamente os dois dentes de alho, e fritar no azeite. Quando estiver douradinho, juntar as nabiças e mexer até que estejam todas mirradas por igual. Temperar com o sal e tapar até que estejam cozinhadas.


Fotografias de AM

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